Para 2 personas:
4 huevos
1 cucharada de cebolleta picada
1 cucharada de eneldo picado
2 cucharadas de queso mascarpone
30 g de mantequilla
sal al gusto
Mezclar todos los ingredientes y batir hasta que no queden grumos y estén bien incorporados.Preparar siguiendo la receta de la tortilla básica .
Por ración: Carbohidratos netos: 1,5 g • Fibra: o g Proteína: 12,1 g • Grasa: 28,9 g • Calorías: 317
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