Para 1 persona:
2 huevos grandes a temperatura ambiente
Practicar un pequeño orificio con un pincho en el extremo mayor del huevo.Colocar los huevos en un cazo lleno de agua fría y llevar a ebullición. Tapar el cazo y apagar el fuego. Dejar los huevos en el agua durante 20 minutos, escurrir y enfriar.
Por ración : Carbohidratos netos: 1,2 g • Fibra: o g Proteína: 12,6 g • Grasa: 10,6 g • Calorías: 156
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