Ingredientes :
2oo ml de nata
6 cucharadas soperas de zumo de limón
2 cucharadas de té de gelatina sin sabor
3 claras
6 cucharadas de té rasas de edulcorante
Elaboración :
Mezcle la gelatina con 2 cucharadas soperas de agua llevar al baño maria para fundir, bata las claras en nieves y mezcle el edulcorante , no deje de batir , mezcle la nata con el limón y la gelatina fundida llevar al frigorífico por 3 horas y servir , (3 hidratos de carbono).
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